Del amaranto al trigo: las tradiciones originales del Día de Muertos

Por Jaimara Jabour A veces uno escucha en broma: «¿Se llama pan de muerto porque lo hacen con muertos?». Te sorprendería saber que sí, porque, como toda broma, la verdad asoma. Bueno, decir que usan a los muertos como ingrediente es tal vez una exageración. En realidad me refiero a los antiguos rituales más sagrados […]

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